Thursday, March 3, 2016

Pooja, cocina india y nepalí en Dongdaemun

En el céntrico barrio de Dongdaemun en Seúl podemos encontrar una gran comunidad de nativos de Asia central y del sur. La zona de la estación de Dongdaemun es famosa por sus comercios y restaurantes mongoles, uzbekos y rusos. Alrededor de Dongmyo se concentra la comunidad india y nepalí. Decenas de restaurantes y pequeñas tiendas inundan las calles con sus coloridos tapices y sus símbolos culturales fácilmente visibles entre los carteles y anuncios en coreano.

El restaurante que hoy nos ocupa es Pooja. Abierto desde 2003, es un clásico entre los aficionados a la comida nepalí e india. La dueña del restaurante es nativa de la zona de Annapurna y amablemente nos explicará detalles de los platos que preparan e historias sobre su tierra natal.

El comedor tiene un tamaño medio, unas 8 mesas para cuatro personas y nada más entrar podemos respirar la esencia y las hierbas para ambientarnos y prepararnos para lo que viene. 
Las paredes y columnas están decoradas con pequeños cuadros y fotografías de diferentes lugares de Nepal, pero la zona más interesante al fondo luce un gran colorido y brillante tapiz con una pequeña estantería repleta de diferentes objetos tradicionales como figuras de elefantes, estatuillas budistas, shishas, y otros pequeños recuerdos traídos directamente del Nepal y de la India.

Las tenues lámparas de colores son también un foco de atención que ayuda a crear un ambiente agradable y acogedor.
El menú es muy variado y completo. Encontramos una gran oferta de entrantes de los cuales las empanadillas de carne (mandu) nepalís acompañadas con salsa de tomate (un poco picante) son una muy buena opción. También aceptamos la recomendación de los fideos Chowmein con verduras y pollo que es lo que más atrae entre los arroces y otros platos de fideos.
En Seúl abundan los restaurantes indios, y muchos de los restaurantes dichos nepalís al fin y al cabo acaban sirviendo comida índia. Pooja es uno de los pocos que puede presumir de servir cocina tradicional auténtica nepalí. Podemos preguntar a los camareros qué platos son auténticos del Nepal y qué otros son de la India.
Pasando a los platos principales, en un restaurante así no podemos olvidar las carnes y mariscos a la barbacoa y al horno tandur y los platos de curry.
Entre la gran variedad de curry podemos encontrar delícias como Palak Paneer: un curry a base de espinacas y queso cottage (queso fresco). También Aloo Gobi, un curry ligeramente picante hecho de salsa de tomate, patata y coliflor. 
Y como no puede faltar algo para mojar en el curry, hay que acompañar con un buen pan naan. Aparte de los típicos como el de ajo, o mantequilla también hay otros más exóticos como el de miel, el de hierbas y patata, el de queso fresco o el de zanahoria, anacardos y pasas.
Si cuesta decidirnos entre tanta variedad de platos, siempre podemos optar por uno set menú para dos o para cuatro personas que incluye los platos más representativos y más populares.
Para beber, podemos escoger entre diversos lassi, muchos tés, cafés y zumos de fruto, así como cervezas y licores variados.

뿌자(POOJA) 레스토랑 – 인도요리전문점

Dirección: 서울 종로구 창신동 207번지 3층, Changsin-dong 207 3F, Jongno-gu, Seoul
Tel: 02) 744 2199
e-mail: pooja@poojafood.com


Wednesday, March 2, 2016

MAMMAMIA(맘마미아) MUSICAL。

MAMMAMIA(맘마미아) MUSICAL。
愉快,痛快,疯狂的,在加上一点19禁的玩笑,是不是特别期待呢~~
在韩国这不音乐剧非常的出名,几乎人人都知道这里面的歌曲, 歌曲内的旋律几乎人人都能哼一曲~~

自2004年开始到现在已经有170万的顾客光顾过,可想而知这个音乐剧有多么的出名吧~~。以前我看别的音乐剧时,父母辈的顾客很少,但是今天却是父母辈的顾客多与年轻人。因为这部音乐剧讲诉的就是父母一辈的爱恨情仇的原因吧~


这部戏主要讲的就是单亲妈妈辛辛苦苦的养育的女人,在结婚的时候想要让自己的父亲牵手送进礼堂,这个没有爸爸的女儿,通过母亲的日记了解了有三位候选人。然后时隔21年后三位候选人与母亲相遇,结果就是这位女儿多了三位父亲。

因为讲述的是西方故事,所以很开放,中间中间还有19禁的玩笑,非常有意思。最让我喜欢的就是舞台上那种愉快的氛围,那种好久没见的好朋友之间的嬉闹,真真的羡慕来着~~
悲情离合,再到重新相聚,我想他们是想告诉我们,不要随便放弃,要勇往追逐!~21年的时间是很长的,我们人生中还剩下多少的21年呢~~不管是等待的人,还是离开的人们,都好好地想一想,现在做的对不对,想想21年后会不会后悔。这样你的答案就出来了!

地址: 地铁2号线蚕室站3号出口CHRRLOTTE theater
上映时间: 2016.224~2016.06.04
时间: 160分钟

Tuesday, March 1, 2016

Vous aimez dessiner et personnaliser vos affaires ? Ce lieu est fait pour vous.Vous avez la possibilité de dessiner, faire des collages, et l'imprimer sur une tasse que vous pouvez l'emporter avec vous !


Voici de quoi faire des souvenirs et cadeaux personalisés. ...Vous propose de customiser des tasses avec Vous propres dessins/photos/textes/montages et bien plus encore. Via une application Vous pourrez créer les visuels que Vous souhaitez voir apparaitre sur votre tasse. 


Cette activité en plus d'être fun permet à la facette creative cachée en Vous de refaire surface et aussi de regonfler votre ego en surprenant toutes les personnes qui vont  demanderont où Vous avez acheté Cette tasse par un "C'est moi qui l'ai faite"


Ganga - Indian restaurants in Lotte World Shopping Mall, Jamsil

Ganga is an Indian restaurant with a few locations scattered across Seoul, mostly focused south-east of the Han river. The restaurant was rated in 2010 by Zagat – a US-based restaurant guide.
  
Upon entering the restaurant, you soon notice it sports the kitsch Indian interior with wooden elephants and sculptures of various goddesses. Not only do the waiters and waitresses greet you with a positive demeanor, even the Indian-looking chefs say hi from within the kitchen. The kitchen is fully visible from inside the restaurant, a testament to the cleanliness and confidence that Ganga beams of.
  
The menu consists of every single item you can possibly imagine from the Indian cuisine, and I am sure the menu itself was longer than 10 pages. However, the staff is more than happy to help and explain what the dishes consist of, how spicy they are and what most people like to order.
 
Our choice fell on an array of lassis that would make any fruit salad jealous. Together with the lassis we feasted on some scrumptious potato samosas that were fried to perfection. Crispy on the outside and hearty on the inside, served with a lean mint sauce.
 
Soon the main dishes took over the spotlight. We opted for chicken tikka, chicken butter curry, lamb tikka, lamb curry, garlic naan and plain naan. The chicken tikka was your standard run-of-the-mill dish, which in this case means it was finger-licking delicious! It was served with pickles and pickled onion rings. The lamb tikka is actually a totally different dish with succulent lamb meat, peppers and onion all in a thick, cumin-tasting sauce.
  
The chicken butter curry works wonders together with the naan bread. The chicken has just the right texture and the sauce the right thickness. Our favorite dish in the end was the lamb curry with that stringy lamb phenomenon that you can only get from lamb meat in stews.
 
One thing I liked about the naan bread was that it wasn’t dripping with butter like naan in other restaurants usually do. You could actually touch it with your fingers without needing a roll of tissue to clean your fingers after every touch.
  
The Lotte World Mall is a new department store in Jamsil just by the new Lotte Tower. Every time I see the tower I am still in awe, and at after a meal at Ganga I recommend you to step outside and stand just a few meters from the tower. Don’t hold me responsible if you get neck injuries from looking up! Worth mentioning is also that Ganga is on the 6th floor, overlooking parts of Jamsil with an incredibly beautiful view. If the window screens are partly down to keep the sunshine out, just ask the staff and they’ll be happy to wind them up to show you the view.
  
Info
Address: 송파구 올림픽로 300 (월드타워점), Jam sil 6 dong, Seoul, Seoul, 138-240, South Korea
Tel: +82 2-3213-4635

Business hours: Mon-Sun 10-midnight

YeolEumSon Piano Recital_Modern Times



Pianist YeolEum Son is a leading international artist., who is the second-prize winner at the 14th Tchaikovsky competition in Moscow.


Also., She is a native of South Korea's Gangwon province. Since her  youth, she has performed with every major Korean ochestra,including the Seoul Philhamonic and KBS symphony.

She starts with Arabesque, Variations on "An der schonen blauen Donau"
As the music notes flows., I can feel that It is a kind of  appetizing before going to main dishes. And I found the Miss Son's soften touch on the piano button much more wave shaped.

The second song she played is Le tombeau de Couperin., Written by Maurice Ravel 
It is quite comparative to the first one so that we can feel so many 'up and down' , 'slow and fast' as likely to be a summer weather., sunny rainy muggy also stormy., As the title of song., we may feel writer's solitude and discourage as to his pain following after coming back from the war.

Back From the intermission time.,
Miss Son shows the Modern itself playing the notes from New York ., "When you want'em, You can't get 'em, When You've Got'em , you Don't want'em _ George Gershwin"
Hearing the sound., I pop up the scene., there is the office men and girls walking around the elevator also  overlapped with the people passing through the streets in rain in the early summer time evening seen through the cafes' window under the heavy orange color light pumping out street lamps. 

For the last two more songs., Trois Mouvements de Petrouchka_ Igor Stravinsky & La valse_Maurice Ravel 
It is a good chance to enjoy the classic with a concept of Jazz and various types of a trial re-interpreted by Music master's Magic hand. 

Even more at the ending spot.,
She tried to meet the audience by pouring out her best songs more than 10 times as for rewarding treats against water falling sound clapping. 

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